Cocina mediterránea con alma
Cortado a mano, pan con tomate y aceite virgen extra
Queso fresco italiano, tomates de temporada y reducción de balsámico
Jamón ibérico, bechamel casera
Con parmentier de patata y pimentón de la Vera
Variedad de setas de temporada, trufa y parmesano
Pescado del día, guarnición de verduras asadas
Al punto, con salsa de vino tinto y patatas confitadas
Arroz carnaroli, queso azul italiano y nueces caramelizadas
Receta tradicional con coulis de frutos rojos
Chocolate belga 70%, helado de vainilla
Bizcocho de soletilla, mascarpone y café
Selección de la casa
D.O. Rioja y Rías Baixas
IPA, Lager o Tostada